據(jù)港交所1月13日披露，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱：海天味業(yè))遞表港交所主板，中金公司、高盛、大摩為聯(lián)席保薦人。

　　公司的主要品類包括醬油、蠔油、調(diào)味醬、特色調(diào)味品及其他。根據(jù)弗若斯特沙利文報告，按2023年的收入計，公司是中國調(diào)味品行業(yè)的絕對領導者，亦是全球前五的調(diào)味品企業(yè)。公司在中國調(diào)味品市場排行首位，市場份額超過第二名兩倍以上。按銷量計，公司已連續(xù)27年蟬聯(lián)中國最大調(diào)味品企業(yè)。根據(jù)相同資料來源，公司的醬油、蠔油產(chǎn)品銷量多年位居中國調(diào)味品市場第一，調(diào)味醬、食醋及料酒亦位居中國市場前列。

　　具體而言，在2023年：

　　醬油：收入于全球和中國市場均排名第一，于中國的市場份額為12.6%，是第二名的三倍以上，且于中國市場連續(xù)27年銷量第一；

　　蠔油：收入于全球和中國市場均排名第一，于中國的市場份額為39.4%，是第二名的三倍以上，且于中國市場連續(xù)11年銷量第一；

　　調(diào)味醬：收入于中國基礎調(diào)味醬市場排名第一；

　　食醋：收入于中國市場排名第二；

　　料酒：收入于中國市場排名第一。

　　根據(jù)弗若斯特沙利文報告，中國調(diào)味品市場規(guī)模將持續(xù)增長，預計至2028年市場規(guī)?？蛇_人民幣6770億元，2023至2028年的復合增長率為7.2%。中國調(diào)味品行業(yè)具有結構性增長機會。根據(jù)弗若斯特沙利文報告，2023年，中國人均調(diào)味品消費金額為人民幣340元，約為美國的1/5和日本的1/3；以2023年收入計，中國調(diào)味品行業(yè)前五大企業(yè)市場份額集中度僅10.9%，遠低于美國24.0%和日本28.5%。近年來，調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品復合化、便捷化、健康化等多元需求涌現(xiàn)，國內(nèi)市場消費區(qū)域下沉、國際市場需求擴容也帶來了重要成長空間。

　　公司至今已實現(xiàn)幾乎100%地級市全面覆蓋以及近90%的縣級市覆蓋，是全國性覆蓋最廣泛的調(diào)味品企業(yè)。

　　截至2023年底，公司過去十年的合計研發(fā)投入為54億元，2023年研發(fā)費用715.4百萬元。截至2024年9月30日，公司擁有產(chǎn)品研發(fā)、菌種培育、大數(shù)據(jù)發(fā)酵等超過1000項專利。

　　根據(jù)凱度《2023年品牌足跡報告》，在中國，公司有近8億消費者觸及數(shù)和80%的家庭滲透率，位居中國消費者首選品牌第四、調(diào)味品品牌第一。

　　公司擁有全面的品類布局，包括醬油、蠔油、調(diào)味醬、食醋、料酒、雞精雞粉、番茄沙司、辣椒醬等其他特色調(diào)味品。通過1300余產(chǎn)品SKU，向客戶提供最為豐富的一站式產(chǎn)品服務選擇。公司擁有成功的國民產(chǎn)品矩陣。公司擁有7個年收入10億級以上大單品系列，為中國調(diào)味品行業(yè)大單品數(shù)量最多的企業(yè)；擁有25個年收入1億級以上產(chǎn)品系列，以2023年的收入計，億級以上產(chǎn)品系列合計占產(chǎn)品銷售收入的75.1%。